開展創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn) 教授韓食制作技巧

　　6月13日，延吉市工信局協(xié)同延邊自強職業(yè)技術(shù)學(xué)校，在新興街道民昌社區(qū)舉辦創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)，社區(qū)組織下崗失業(yè)人員、有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)員共45名參加了此次為期兩天的韓食培訓(xùn)，食材由自強職業(yè)技術(shù)學(xué)校提供。

創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn) 新興街道民昌社區(qū)供圖


老師現(xiàn)場教學(xué) 新興街道民昌社區(qū)供圖


動手操作的學(xué)員們 新興街道民昌社區(qū)供圖
 

　　活動邀請了高級廚師邵美忠先生進社區(qū)，教授制作拌飯、紫菜飯、辣白菜等12中朝鮮族特色美食。老師通過現(xiàn)場教學(xué)的方式，詳細講解了各種美食的配料、步驟和制作流程。學(xué)員們興致勃勃的圍在老師身邊，不時記下其中關(guān)鍵部分。

處理蔬菜 新興街道民昌社區(qū)供圖


圍在老師身邊的學(xué)員 新興街道民昌社區(qū)供圖
 

　　此次技能培訓(xùn)，提高了社區(qū)居民的生活技能，也促進了社區(qū)的和諧發(fā)展。參加活動的居民紛紛表示：“美食培訓(xùn)不但生動有趣，而且非常實用，希望社區(qū)多開展這樣的活動”。

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