2018年3月5日為驚蟄，古稱“啟蟄”，這時天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷，動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”，驚蟄就是上天打雷驚醒蟄居動物的日子。

　　勞動人民自古很重視驚蟄節(jié)氣，把它視為春耕開始的日子。所謂“春雷響，萬物長”，驚蟄時節(jié)正是大好的九九艷陽天，氣溫回升雨水增多，有“季節(jié)不等人，一刻值千金”的說法。 　　驚蟄過后萬物復(fù)蘇，是春暖花開的季節(jié)，卻也是各種病毒和細菌活躍的季節(jié)。這時候，人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，應(yīng)順乎陽氣的升發(fā)、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。


　　從飲食方面來看，宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。

　　由于春季與肝相應(yīng)，養(yǎng)生不當則傷肝，現(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查亦證實，驚蟄屬肝病的高發(fā)季節(jié)。此外，流感、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā)，要嚴防此類疾病。 　　驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳滋陰清熱的功效，民間有驚蟄吃梨的習(xí)俗。梨的吃法很多，生食、蒸、榨汁、烤或者煮水都可以，特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有很好的療效。咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛。